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Unser Schärf Prozess

Dein Messer wird je nach Material, Design, Anatomie und Schaden entsprechend behandelt. Denn jedes Messer ist einzigartig!

Bei uns kommen keine Automaten und kein Outsourcing zum Einsatz, sondern jedes Messer erhält seine individuelle Behandlung durch unsere gelernten Fachkräfte. Nur so können wir dir ein einzigartig scharfes Erlebnis garantieren, wenn du deine Messer zurückerhältst.

Du kannst dich auf die Erfahrung unserer Messerspezialisten verlassen.

 

Reguläre Messer

– 9-21 Grad an der Schneide, je nach Qualität und Typ des Messers
– Geschliffen auf zwei oder mehr Bändern unterschiedlicher Körnung
– Pließten (Glätten und Polieren der Oberfläche) auf Filz- oder Lederscheiben mit Paste
Handabzug für dauerhafte Schärfe

 

 

Gezahnte Messer

– 3-6 Grad auf ihrer flachen Seite für wirklich scharfe Verzahnungsspitzen
– Geschliffen auf zwei oder mehr Bändern unterschiedlicher Körnung
– Pließten (Glätten und Polieren der Oberfläche) auf Filz- oder Lederscheiben mit Paste
– Entgraten und Polieren mittels Bürste und Paste
Handabzug für dauerhafte Schärfe

 

 

Keramik Messer (10,00 € Extra pro Messer)

 

– Geschliffen auf  wassergekühlten Diamantschleifscheiben
– Fertig bearbeitet und poliert mit Diamantpaste auf einer Läppscheibe